Лето — лучшее время для ярких, полезных и освежающих напитков. Чтобы никто не заскучал, я составил меню на 7 дней с разными вкусами, цветами и текстурами. Каждый день — новая «роль» коктейля.
Дети увидят зеленый цвет и скажут «Фу!», а попробуют и попросят добавку. Вкус — сладкий банан с ананасом.
Ингредиенты: 1 банан, 1 горсть шпината (или листья салата), 100 г ананаса, 200 мл кокосовой воды (или просто воды).
Как сделать: Все в блендер до гладкости.
Фишка: Шпинат не имеет вкуса, только цвет.
Самый беспроигрышный вариант для новичков.
Ингредиенты: 150 г мороженной клубники , 1 банан, 100 г мягкого творога (5%), 200 мл молока, 1 ч.л. меда.
Как сделать: Взбивать дольше 1 минуты, чтобы творог «растворился».
Результат: Очень густой, как растопленное мороженое.
Ярко-желтый цвет поднимает настроение.
Ингредиенты: 200 г замороженного манго или киви, 200 г кокосового пюре , сок 1/2 лайма или лимона.
Как сделать: Взбить, перелить в бокал, посыпать кокосовой стружкой.
Для детей постарше: Добавьте щепотку соли — так вкус раскрывается ярче.
Ребенок НИКОГДА не догадается, что здесь есть авокадо.
Ингредиенты: 1 спелый авокадо, 2 ст.л. какао-порошка, 1 банан, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 300 мл молока.
Как сделать: Авокадо должен быть мягким, как масло. Все смешать.
Вкус: Густой шоколадный крем.
Самый легкий и низкокалорийный.
Ингредиенты: 300 г мякоти арбуза (без косточек), 5 листиков мяты, кубик льда (3x3 см).
Как сделать: Просто взбить. Пить сразу, через 15 минут расслаивается.
Совет: Если дети не любят мяту, замените на 1 ч.л. лимонного сока.
Очень сытный, можно давать вместо хлопьев.
Ингредиенты: 150 г замороженной черники или голубики , 200 мл густого йогурта (без добавок), 3 ст.л. геркулеса (перемолоть в муку).
Как сделать: Сначала измельчить геркулес в блендере в муку, потом добавить остальное.
Результат: Фиолетовый цвет и ягодный вкус.
Самый праздничный вариант. Подавать с трубочкой и ложкой.
Ингредиенты: 300 г замороженного абрикоса , 200 мл сливок 10%, 1 ст.л. сахара (или меда), 100 мл молока.
Как сделать: Замороженные абрикосы и другие ингридиенты взбить в блендере.
Консистенция: Как мягкое мороженое.