Избранное

Летнее настроение
Летнее настроение

Летнее настроение

Лето — лучшее время для ярких, полезных и освежающих напитков. Чтобы никто не заскучал, я составил меню на 7 дней с разными вкусами, цветами и текстурами. Каждый день — новая «роль» коктейля.

Понедельник: «Зеленый крокодил» (бодрость)

Дети увидят зеленый цвет и скажут «Фу!», а попробуют и попросят добавку. Вкус — сладкий банан с ананасом.

  • Ингредиенты: 1 банан, 1 горсть шпината (или листья салата), 100 г ананаса, 200 мл кокосовой воды (или просто воды).

  • Как сделать: Все в блендер до гладкости.

  • Фишка: Шпинат не имеет вкуса, только цвет.

Вторник: «Клубничный пончик» (скрытый творог)

Самый беспроигрышный вариант для новичков.

  • Ингредиенты: 150 г мороженной клубники , 1 банан, 100 г мягкого творога (5%), 200 мл молока, 1 ч.л. меда.

  • Как сделать: Взбивать дольше 1 минуты, чтобы творог «растворился».

  • Результат: Очень густой, как растопленное мороженое.

Среда: «Манго-кокос» "Киви-кокос" (отпуск в стакане)

Ярко-желтый цвет поднимает настроение.

  • Ингредиенты: 200 г замороженного манго или киви, 200 г кокосового пюре , сок 1/2 лайма или лимона.

  • Как сделать: Взбить, перелить в бокал, посыпать кокосовой стружкой.

  • Для детей постарше: Добавьте щепотку соли — так вкус раскрывается ярче.

Четверг: «Шоколадный бобёр» (овощная маскировка)

Ребенок НИКОГДА не догадается, что здесь есть авокадо.

  • Ингредиенты: 1 спелый авокадо, 2 ст.л. какао-порошка, 1 банан, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 300 мл молока.

  • Как сделать: Авокадо должен быть мягким, как масло. Все смешать.

  • Вкус: Густой шоколадный крем.

Пятница: «Арбузный бриз» (спасение от жары)

Самый легкий и низкокалорийный.

  • Ингредиенты: 300 г мякоти арбуза (без косточек), 5 листиков мяты, кубик льда (3x3 см).

  • Как сделать: Просто взбить. Пить сразу, через 15 минут расслаивается.

  • Совет: Если дети не любят мяту, замените на 1 ч.л. лимонного сока.

Суббота: «Черничный йогурт» (завтрак в стакане)

Очень сытный, можно давать вместо хлопьев.

  • Ингредиенты: 150 г замороженной черники или голубики , 200 мл густого йогурта (без добавок), 3 ст.л. геркулеса (перемолоть в муку).

  • Как сделать: Сначала измельчить геркулес в блендере в муку, потом добавить остальное.

  • Результат: Фиолетовый цвет и ягодный вкус.

Воскресенье: «Абрикосовое мороженое» (ложкой)

Самый праздничный вариант. Подавать с трубочкой и ложкой.

  • Ингредиенты: 300 г замороженного абрикоса , 200 мл сливок 10%, 1 ст.л. сахара (или меда), 100 мл молока.

  • Как сделать: Замороженные абрикосы и другие ингридиенты взбить в блендере.

  • Консистенция: Как мягкое мороженое.